カフェ起業 ラテアート4日目
ラテアート4日目自分のと他の人が書いたのを見比べてみて何が違うのかを見てみると大きさが全然違いました。私のはハートもどきにはなっても、小さくてきれいではありませんでした。↓こんな感じです。小さく描こうとしているわけではなく、大きくならないで...
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カフェ起業 ラテアート3日目
ラテアート3日目です。これまで何度かやってきてミルクのスチームが上手くいかなくて苦戦していました。ノズルが短くてミルクピッチャーに深く沈んでくれず、スチームするときにミルクが飛び散ってしまっていました。ならば長いのを買ってつければいいかと思...
カフェ起業 ラテアート2日目
ラテアート2日目です。ラテアートに必要なものは①エスプレッソマシン②コーヒー豆③コーヒーミル④ミルクピッチャーですかね。もちろん牛乳もですが、牛乳はスーパーに売っているものを使ってます。ここで今私が使っているものを紹介したいと思います。①エ...
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ラテアート